【テイクアウト】京出汁がきいた黒毛和牛のもつ鍋をご紹介♡『京もつ鍋 秀寅』

 

みなさんこんにちは♫

はんなり京都編集長のあんころです😊

今回は「京もつ鍋 秀寅」のお家で楽しめるもつ鍋をご紹介🍲✨

お店は烏丸駅から徒歩2分のところにあります。

 

お店前ではバラエティ豊富なテイクアウトメニューが並んでいます😋

 

今回はお店で1番人気の「本家 京もつ鍋」をご紹介✨

もつ鍋は2人前から購入できます。

もつが入った白味噌スープ、もやし、ニラ、ごぼう、キャベツ、京豆腐、そして〆京都石臼挽き麺が入っています！

作り方の説明書も入っているのでお店そのままの味を再現できます👍

 

京都の白味噌とお出汁を使用しており、出汁本来の旨味を楽しめ、そこからもつ鍋の美味しさをじわじわと実感できるような秘伝のスープ。

 

ごまや唐辛子、柚子胡椒なども付いているのでそれらをかけるとまた違う風味を楽しめます♫

野菜も大きめでボリュームたっぷり！

 

そしてお鍋に入っているもつはなんと黒毛和牛😍

プリップリで大きめのもつが最高です💕

 

京出汁がきいた白味噌スープはあっさりまろやかで優しい味わい✨

お野菜やお肉の旨味も出て甘みもあるので小さいお子様でもいただけます♫

 

お鍋の具材がなくなったあとは〆麺をいただきました😊

京都の石臼挽き麺 はもちもち食感✨

 

〆麺を食べたあともまだスープが残っていたのでごはんと卵を入れて雑炊をしました♫

ご飯にスープの旨味がしっかりとついていてとても美味しかったです💕

最後の一滴まで残らずいただきました😆

 

もつ鍋が1番オススメですが一品料理もあります。

ぜひみなさんも食べてみてください✨

それではまた次の記事でお会いしましょう🍀

 

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【京もつ鍋 秀寅】

住所：京都市中京区錦小路通室町東入ル占出山町310 ヤママス錦プラザ2F

アクセス：阪急京都線 「烏丸駅」より 徒歩2分

営業時間：17:00～20:00 (L.O. 19:30 / ドリンクL.O. 19:30）

テイクアウト受付/受け渡し : 11:00～20:00 (L.O.20:00）

定休日：不定休

電話：075-708-7837

HP：https://hidetora.gorp.jp/

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